Čočkové karbanátky

  • vařená čočka i s trochou vody, ve které se vařila
  • syrová cibule
  • syrový česnek
  • kukuřičná strouhanka
  • ovesné vločky
  • sůl
  • pepř
  • dobromysl (oregano)
  • maďarská sladká sušená paprika
  • kari
  • lahůdkové droždí

Rozmixováno, udělané placičky, obalené v kukuřičné strouhance, upečené v troubě na cca 150 °C.

Směs je i jako pomazánka ci kaše velmi luxusní.

A JE TO EKO … ekologické, ekonomické a etické …. pardon, ekoteroristické.

Smoothie s baby špenátem

Mít robůtek na smoothie je pecka. Nemám sice originál NutriBullet od spol. Delimano, ale pouze kopii z Lidlu, která je cenově snad ani ne na čtvrtině, ale výkon je skvělý. Výkonem je dle parametrů asi na úrovni NutriBullet řady 600.

  • Baby špenát
  • Ovesné vločky
  • Konopná semínka
  • Banány
  • Maliny
  • Voda
  • Skořice

Salát z čočky beluga

Čočka beluga se nemusí namáčet, je měkká během pár minut vaření ve vodě. Patří mezi nejzdravější luštěniny, nenadýmá a chuťově je TOP.

Salát:

  • Baby špenát
  • Rukola
  • Polníček
  • Paprika
  • Šťáva z limetky
  • Rýžový sirup
  • Čočka beluga
  • Smažená cibulka na slunečnicovém oleji

Čočkové karbanátky

  • Uvařená čočka
  • Syrová cibule
  • Syrový česnek
  • Pepř
  • Sůl
  • Kari
  • Bylinky dle chuti (provencálské, tymián, rozmarýn, dobromysl, majoránka,….)
  • Strouhanka (používám kukuřičnou)
  • Trochu vody, může být z vařené čočky

Rozmixujeme (stačí tyčovým mixérem), vytvoříme placičky a můžeme obalit ve strouhance.

Opečeme v troubě nebo osmažíme na pánvi.