Měla jsem vždy ráda fornetti s masovou směsí, byla to taková „paštika“. No a teď jsem si na to nějak vzpomněla a napadlo mě si doma udělat podobně chutné tousty ve vegan verzi, samozřejmě
Takže, jak tu směs vyrobit?
- vařená čočka i s trochou vody, ve které se vařila
- syrová cibule
- syrový česnek
- kukuřičná strouhanka
- ovesné vločky
- sůl
- pepř
- dobromysl (oregano)
- maďarská sladká sušená paprika
- kari
- lahůdkové droždí
Rozmixovat, namazat s tím toustový chleba a zapéct v toustovači.
Směs je i vynikacící pomazánkou nebo kaší.
A JE TO EKO … ekologické, ekonomické a etické …. pardon, ekoteroristické.