Na oleji do sklovita osmahneme plátky česneku s tymiánem, přidáme slunečnicová semínka a chvíli smažíme. Poté přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou a po chvíli papriku, rajčata a podusíme. Přidáme kari, sůl, pepř 4 barev a smícháme s hotovým kuskusem připraveným dle návodu na obalu.
Posypeme daňovými semínky a můžeme se ládova.