Šlehačka je, samozřejmě, rostlinná. Je to klasická plechovka „kokosového mléka“ koupená v supermarketu. Nejoblíbenější mám tu z Alberta, stojí cca 39 Kč. Vodu slejete a vypijete, tuk ušleháte šlehačem. Já doslazuji trochou třtinového cukru a přidávám skořici 😉