Pokud jdete někam, kde není možnost si koupit ovoce, ořechy nebo ideálně vegan oběd, připravte si krabičku s jídlem s sebou. Já osobně si často vařím, ale když budu někde, kde není vhodné (třeba na školení) vytáhnout krabičku s klasickým obědem, řeším to velkou „svačinou“. Podle situace přizpůsobte i množství a druh obsahu krabičky 🙂 Já osobně preferuji ovoce s ořechy (nosím si to i jako pozdní snídani nebo svačinu do práce) hodí se jak na delší cestu vlakem, na výlet výlet, na služební cestu apod. Kdo neholduje ovoci a ořechům, může si nakrájet zeleninu a udělat si zeleninový salát, k tomu přidat slunečnicová, dyňová, lněná, sezamová, konopná aj. semínka, ořechy, trochu olivového oleje kvůli vitamínům rozpustných v tucích, balzamikový ocet, citronovou šťávu, kustovnici nebo brusinky,… podle chuti. Já osobně salát mívám spíš k večeři, buď jako samostatnou velkou porci a nebo menší k hlavnímu jídlu, samotný na celý den by mě asi moc nezasytil, jsem velký jedlík 🙂 Takže k salátu za mně doporučuji třeba celozrnný chleba s domácí pomazánkou (kdo nevyrábí, dnes je již spousta i v klasických supermarketech jako je Lidl, Tesco, Albert, Globus, Kaufland např. od Alfa Bio, Patifu, Alnatura,….) nebo si pečivo namažte rostlinným margarínem a ozdobte si to rostlinným salámem 😉 Nezapomínejte ani na bylinky jako např. bazalka, pažitka, petrželka,… 😉
Prostě se nebojte a nestyďte. Věřte, že kdo se „divně na vás kouká“, ten jen v duchu závidí a na venek dělá machra, ale ve skutečnosti by vám to nejraději snědl 😉