tofu
uvařený hrách
česnek
trocha oleje
trocha vody z hrnce z vařeného hrachu
sůl
pepř
citronová šťáva
bylinky dle chuti
V mixeru rozmixujeme a dáme do chladu. Já si dělám více druhů, nkědy obyčejné tofu, jindy uzené, jednou pálivé, podruhé méně pálivé,… přidám kurkumu nebo kari, sušenou papriku (sladkou/pálivou) …. co vás napadne.
Můžete použít i jako „pesto“ na těstoviny.