Pokud nemáte domácí pekárnu, lze péct i v klasické troubě na plechu nebo v zapékací míse.
recept na těsto:
300 g chlebové žitné mouky,
100 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté,
350 ml vlažné vody,
7 g droždí, lněné semínko,
slunečnicové semínko,
dyňové semínko,
lžička soli a
lžička nadrceného koriandru
Chleb je vytecny! Malinko jsem poupravila pomer pouzitych druhu mouky, a ubrala jsem na soli. Vysledek je i tak stale naprosto senzacni!