Nakrájíme česnek na plátky a hodíme na rozpálený olej, opepříme 4 druhy pepře a posypeme provencálským kořením. Po chvíli přidáme na kostky nakrájené tofu, opět opepříme a posypeme provencálským kořením. Mezitím zalijeme kuskus horkým zeleninovým vývarem (já použila vegan bujón a vodu, ideální je, pokud máte svůj zeleninový vývar ;-)) a necháme pod pokličkou 10 minut. Jelikož je zelenina nejlepší čerstvá, nepřidávala jsem ji do pánve, ale až do hotového kuskusu.
S láskou k životu a zdraví
Děkuji 🙂
Uzasne! Miluji kuskus a tofu jsem take prisla na chut. Tento recept jsem delala dnes k veceri a bylo to vyborne! Posilam bod