Těstoviny s rajčatovým pestem

Pesto:

Nakrájíme cibuli a osmahneme do sklovita na rostlinném oleji. Přidáme bylinky (tymián, privencálské, rozmarýn, dobromysl, bazalka,…. co máte nejraději ;-)). Přidáme nakrájené olivy, kukuřici (v zimě zavařená, jinak si v sezóně můžete uvařit sami), krajský protlak, v sezóně i nakrájená rajčata. Podlejeme vodou, zamícháme, osolíme, opepříme, smícháme s uvařenými těstovinami a necháme prohřát pro spojení chutí. Nakonec přidáme sezamová a dyňová semínka. Pro úplně dokonalou chuť posypeme lahůdkovým droždím a lístky čerstvé bazalky 🙂

 

Dobrou chuť 😉