Uvaříme lilek v trošce vody, ke konci přidáme špetku soli, pepř 4 barev a tymián dle chuti. Rozmixujeme, přidáme čerstvě na oleji opražená slunečnicová semínka a znovu rozmixujeme tyčovým mixerem. Přidáme trochu citronové šťávy, čerstvě nastrouhané stroužky česneku, na jemno nakrájenou petrželku a bazalku. Smícháme s těstovinami a můžeme si cpát bříška.