Uvaříme čočku (sůl, pepř, bobkový list), zahustíme jíškou (olej, hladká mouka), přidáme pepř, tymián, rozmarýn a provencálské koření. Rozmixujeme ponorným tyčovým mixerem, přidáme na kostičky nakrájenou syrovou cibuli a syrový zázvor.
Dáme do krabiček do lednice a celý týden máte co na chleba i mimo něj.