Bezlepkový rybízový koláč z pohankové mouky

pohanková mouka
ovesné vločky (celé)
vlašské ořechy
konopné semínko
třtinový cukr
xantanová guma
kypřící prášek do perníku a pečiva
kakao
skořice
zázvor (čerstvý, nastrouhaný)
kokosové mléko (voda + kokosový nápoj topnatur)
olej slunečnicový

na vrchu červený rybíz

Pečeme na cca 170 stupňů asi 45-60 minut dle množství.

Koktejly

  

 

 

Ovoce, listové saláty, ořechy (namočit alespoň přes noc), vločky ovesné, jáhlové, pohankové, rýžové (namočit přes noc), voda, semínka (sezam, konopná, slunečnice, lněná – namočit přes noc), můžete dát skořici, mátu, bazalku,……

Rozmixovat a vychutnat. Co nevypijete, dejte do lednice na svačinu. Dobrou chuť.

 

 

 

Saláty nejen k večeři

Listové saláty (ledový, rukola, polníček, špenát, dubový, klasický ze zahrady, …. co najdete na trhu nebo v obchodě), cibule, bylinky, rajčata, paprika, ředkvičky, různá semínka (sezam, dýně, slunečnice, konopná, lněná, ….), ořechy, tempeh nebo tofu (miluji uzené či marinované), balzamiko, olej (olivový, řepkový, ořechový, sezamový, lněný, z hořčice,….), šťáva z citrónu.

 

 

 

 

 

Veggie Náplavka na 1. máje ožila

I letos jsem pro vás připravovala skvělé veganské hot dogy a hamburgry od Lindy McCartney, jejíž produkty aktuálně najdete v Globuse, Icelandu, rohliku.cz, kosiku.cz,….

A kdo stojí za tak fenomenálními trhy provázenými přednáškami, hudbou, workshopy a osvětou? Jsou to Vegan Fighters …. vegani, kteří jedou sport ve velkém na profesionální úrovni a to vše bez mrtvol a čehokoli ze zvířat.